Detalles:

El Mistol Extra Premium es una combinación de las variedades Arbequina, Frantoio y Picual de nuestra finca en San Juan. Un aceite armónico, de frutado medio, y notas de nueces, hierbas y hojas. Presenta notas menores de manzanas, habas y bananas verdes.

Estamos ante nuestro mejor exponente. Es el aceite soñado, elaborado con las mejores aceitunas de nuestra selección al mismo momento de su cosecha, sin llegar a perder ninguna de sus características organolépticas. Es un blend de gran frutado, con un sabor complejo, cierta presencia de amargo y de picante, con marcadas notas de nuez, hierbas y hojas, y menos destacadas a manzana y habas.

Este aceite fue premiado en 2007 en la III Evaluación Sensorial de Aceites de Oliva Virgen en Argentina, llevada a cabo en la Universidad Católica de Cuyo, respaldada por el COI (Consejo Oleícola Internacional) y está participando en varios concursos alrededor del mundo donde comienza a ser valorado por su remarcable calidad.

La caja contiene 12 unidades de 500ml.

 

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