06/10/11
Cata realizada: Vero Andino Coratina
Vero Andino Coratina 2011, Mendoza
Se presenta a la vista con un límpido y brillante amarillo intenso con reflejos verdes. En nariz tiene un frutado complejo e intenso con aromas a hierbas aromáticas, lechuga y achicoria.
En boca entra grueso pero decidido y potente caracterizado por tonos de alcauciles y pimienta blanca en el cierre. Amargos y picantes definidos y decididos, bien equilibrados.
Marco Scanu
Oleólogo
Esta muestra fue extraída de una botella cerrada enviada por el productor a Mondoliva.com.
