Última cata realizada: Vero Andino Arbequina
Vero Andino Arbequina 2011, Mendoza
Se presenta a la vista con un límpido y brillante amarillo intenso. En nariz tiene un frutado complejo e intenso, con aromas a fruta blanca madura y morrones rojos.
En boca entra fino y decidido caracterizado por hierbas aromáticas y pimienta blanca en el cierre. Amargo bien medido y picantes definidos y decididos por la variedad.
Marco Scanu
Oleólogo
Esta muestra fue extraída de una botella cerrada enviada por el productor a Mondoliva.com.
Archivo de cata a Ciegas:
19/10/11
17/10/11
14/10/11
14/10/11
12/10/11
10/10/11
06/10/11
02/10/11
27/09/11
27/09/11
