Lanzamiento
PARA FESTEJAR EL QUINTO ANIVERSARIO DE Mondoliva.com, PENSAMOS EN LANZAR UNA ACEITERA INSPIRADA EN LAS ANTIGUAS VASIJAS ITALIANAS UTILIZADAS PARA CONSERVAR Y SERVIR EL ACEITE DE OLIVA. EL RESULTADO ES ESTE DISEÑO EXCLUSIVO DE CERÁMICA GOLDFARB EN GRES ESPAÑOL.
Desde tiempos inmemoriales, el hombre eligió la cerámica como uno de los materiales más idóneos para la conservación de alimentos.
En la antigua Grecia, el aceite de oliva se conservaba y se transportaba en ánforas de tierra cocida. El oro verde era un elemento tan preciado que dichas ánforas se entregaban repletas de aceite de oliva a modo de trofeo a los ganadores de los Juegos Panateneos en el siglo VI antes de Cristo.
Acerca de la aceitera
Inspirada en las antiguas vasijas italianas utilizadas para conservar y servir aceite de oliva, nuestra aceitera es un diseño exclusivo de Cerámica Goldfarb para Mondoliva.com. Está confeccionada con un gres de alta temperatura importado de Valencia, España. Una vez cocida, es esmaltada con un vidriado libre de plomo, no tóxico. A diferencia de la loza o de la cerámica común de baja temperatura, que con el paso del tiempo presenta cuarteos, el gres de 1270 ºC asegura una estanqueidad de por vida.
Nuestra aceitera tiene una capacidad de 750ml y una altura de 16 cm que permite un fácil manejo y una presencia elegante en la mesa. Una asa de fácil acceso, la boca ancha que permite el rellenado y un práctico pico vertedor antigoteo completan las características del diseño.
La aceitera se presenta dentro de una práctica y elegante caja de regalo diseñada a medida.
Acerca del fabricante
Cerámica Goldfarb es un taller de diseño y producción cerámica establecido en las Sierras de Córdoba. Desde Alta Gracia, este pequeño atelier realizó trabajos variados y muy especializados, como la reproducción de los mosaicos históricos del Teatro Colón, la recreación de un vinagrero francés tradicional para la elaboración de vinagre casero y sofisticados componentes de porcelana para famosos diseñadores de bijouterie.
El especial interés que tiene Luis Goldfarb por todo lo relativo a la gastronomía lo llevó a investigar y diseñar esta aceitera de gres, inspirada en las tradicionales vasijas de Italia.
Cecilia y Luis Goldfarb dirigen su atelier desde 1994, Desde entonces se han destacado por el rigor formal de sus piezas, el esmero en la terminación y los detalles, y la calidad de sus materiales cerámicos.